อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ร่วมจัด สัปดาห์แห่งเนโกรนี หรือ Negroni Week ประจำปี ซึ่งเป็นการจัดพร้อมกับบาร์และร้านอาหารต่างๆ หลายแห่งทั่วโลก เพื่อนำเงินรายได้จากการจำหน่ายเนโกรนี ไปบริจาคเข้าองค์กรการกุศล

                ‘สัปดาห์แห่งเนโกรนี’ จัดขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ.2013 เริ่มมาจากความคิดริเริ่มของนิตยสาร Imbibe กับ Campari America ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ Campari Group ที่จัดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมาก ต้องการที่จะหารายได้เพื่อนำเงินส่วนหนึ่งไปช่วยผู้ประสบภัยจากพายุทอร์นาโด ในรัฐโอคลาโฮมา จากนั้นจึงได้ ‘สัปดาห์แห่งเนโกรนี’ ขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยเชิญบาร์และร้านอาหารทั่วโลก มาร่วมบริจาคเงินรายได้จากการจำหน่ายเนโกรนี ซึ่งเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลชนิดหนึ่ง มีส่วนผสมของจิน เวอร์มุธ (เหล้าที่ทำมาจากไวน์และบรั่นดี) และคัมพารี (เหล้าเรียกน้ำย่อย) เป็นเวลา 1 สัปดาห์ อย่างน้อย 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อเนโกรนี 1 แก้ว มอบให้แก่องค์กรการกุศล

                ปีนี้ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ และโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ ‘สัปดาห์แห่งเนโกรนี’ โดย มร.อองตวน ฌอง โรแมง เปอริเอ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ได้รังสรรค์เนโกรนี ค็อกเทล เมนูใหม่ 5 ชนิด เพื่อให้บริการตลอดสัปดาห์เนโกรนี ได้แก่

                คลาสสิกเนโกรนี (Classic Negroni) มีส่วนผสมของจิน เวอร์มุธ และคัมพารี มีกลิ่นหอมของส้มรสชาติเข้มข้น ไทยโกรนี (Thaigroni) ประกอบด้วยเหล้ารัม น้ำขิง และคัมพารี รสชาติเข้มข้นและเผ็ดนิดๆ จากรสขิง ดิ โอกุระ เนโกรนี (The Okura Negroni) มีส่วนผสมของโสม สาเกจุนไม และเวอร์มุธ มีความผสมผสานระหว่างไทยและญี่ปุ่น รสชาตินุ่มละมุน เนโกรนี สบาเกลียโต (Negroni Sbagliato) ประกอบด้วยโปรเซกโก เวอร์มุธ และคัมพารี สุดท้าย คัมพารี โมฮิโตะ (Campari Mojito) มีส่วนผสมของมะนาว คัมพารี น้ำหวาน มินต์ และโซดา

                โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จะบริจาคเงินรายได้จากการจำหน่ายเนโกรนีทุกแก้วจำนวนแก้วละ 50 บาท แก่มูลนิธิเพื่อสนับสนุนการผ่าตัดหัวใจเด็ก โรงพยาบาลราชวิถี

                ‘สัปดาห์แห่งเนโกรนี’ เริ่มตั้งแต่ วันที่ 5-11 มิถุนายน 2560 เปิดให้บริการที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งแต่เวลา 07.00 น.-ตีหนึ่ง ทุกวัน ค็อกเทลราคาแก้วละ 475++

Facebook Comments