เรื่อง : บิสโตร

               ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นขนมที่ทำขึ้นเพื่อใช้เซ่นไหว้ดวงจันทร์ในเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง หรือเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งตรงกับคืนวันเพ็ญเดือน 8 ตามปฏิทินจีน หรือในเดือนกันยายนตามปฏิทินฝรั่ง

                ขนมทรงกลมลักษณะคล้ายขนมเค้ก ทำจากแป้งนวด แล้วกดใส่แป้นพิมพ์ที่มีลวดลายต่างๆ จากนั้นนำไปอบ และเคลือบผิวหน้าด้วยน้ำเชื่อม ภายในบรรจุไส้ต่างๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นธัญพืชต่างๆ

                เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้กำลังจะวนมาถึงอีกครั้ง อยากแนะนำเจ้าอร่อย บรรจุภัณฑ์ดีไซน์สวย เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญแก่คนพิเศษ ลูกค้า กลุ่มเพื่อน หรือเพื่อความอร่อยสำหรับตัวเอง

                เจ้าแรกเป็นขนมไหว้พระจันทร์โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ใช้แป้งบางนุ่ม ไส้เนียน เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น บรรจุในกล่องดีไซน์พิเศษ เป็นกล่องลายกราฟิกสีฟ้า ส่วนฝากล่องสีแดงประทับลายใบแปะก๊วย ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโรงแรมฯ บรรจุขนมไหว้พระจันทร์ชิ้นใหญ่ 4 ชิ้น 4 รสชาติ ราคากล่องละ 988 บาท มีไส้ชาเขียว ไส้คัสตาร์ด ไส้ทุเรียนไข่เดี่ยว และไส้พุทธาไข่เดี่ยว ส่วนกล่องบรรจุ 8 ชิ้นราคา 1,888 บาท และกล่องบรรจุ 12 ชิ้นราคา 2,888 บาท (ราคาทั้งหมดรวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว)

                ขนมไหว้พระจันทร์โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ มีจำหน่ายที่ร้านขนม ลา พาทิสเซอร์รี ชั้น 1 ฝั่งอาคารปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์ เปิดให้บริการจันทร์-ศุกร์ เวลา 07.00-19.00 น. เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคม ถึง 4 ตุลาคม 2560

                หรือสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ล่วงหน้าได้ที่ โทร. (02) 687-9000 หรืออีเมล์: fbreservations@okurabangkok.com

                อีกเจ้าจากห้องอาหารจีน เฟย ยา โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ที่ใช้สูตรต้นตำรับที่ดีที่สุด รังสรรค์เป็นพิเศษอย่างพิถีพิถันโดยสุดยอดเชฟ เหลียง ชิง ฮอย ที่ปีนี้นำเสนอผ่านรสชาติยอดนิยมถึง 4 รสชาติ

                ขนมไหว้พระจันทร์รสทุเรียนไข่แดง เน้นรสชาติและเนื้อสัมผัสหวานมันของทุเรียนที่ดีที่สุด ตัดด้วยความเค็มมันของไข่เค็มได้เป็นอย่างดี รสลูกบัวหอมไข่แดง และ รสถั่วแดงไข่แดง ที่นำความหวานมันพอดีของวัตถุดิบทั้งสองชนิด คือ ลูกบัว และถั่วแดง มาให้ลองรับประทานควบคู่เนื้อสัมผัสที่ละเอียด เนียนนุ่ม เพิ่มเติมอีกมิติของรสชาติด้วยไข่เค็ม ซึ่งเข้ากันได้อย่างดีกับแป้งขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษของห้องอาหาร เฟย ยา และอีกหนึ่งรสชาติยอดนิยมที่ขาดไม่ได้อย่าง รสโหงวยิ้ง ที่มอบรสชาติหอมมันอร่อยสุดคลาสสิกของเมล็ดถั่วและธัญพืช ที่คั่วกับงาขาวจนได้ที่ก่อนเพิ่มความหอมอีกเล็กน้อยด้วยผิวส้ม มอบความสดชื่นได้อย่างลงตัว

                ขนมไหว้พระจันทร์จากห้องอาหาร เฟย ยา บรรจุกล่องของขวัญสวยงาม แบบ 4 ชิ้นในราคามงคล 888 บาท โดยมี 4 รสชาติให้เลือก หรือจะลองรับประทานแต่ละรสชาติตามความชอบ ราคาชิ้นละ 148 บาท สามารถสั่งซื้อได้ตั้งแต่วันนี้ ถึง 4 ตุลาคม 2560 ที่โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์

                สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร. (02) 125-5000

Facebook Comments